Биологически активными добавками (БАД) называются натуральные или идентичные натуральным биологические вещества. Целью приема биологически активных добавок является обогащение питательного рациона комплексом биологически активных веществ. БАДы поступают в организм человека в виде таблеток, сиропов, порошков, капсул и настоев. Основное отличие биологически активных добавок от других пищевых добавок, таких как красители, эмульгаторы, меняющих свойства пищи, в том, что они обладают биологической активностью.

Конечно, некоторые болезни успешно лечатся с участием добавок, но в других ситуациях только строчное вмешательство медиков и госпитализация могут решить проблему, возникшую со здоровьем пациента. К примеру, в больницы инфекционные г. Москвы часто обращаются пациенты, пострадавшие от некачественной пищи, а также обострения хронических заболеваний.

Биологически активные добавки содержат вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма и повышают его устойчивость к болезнетворным факторам. Также БАДы применяются, как вспомогательная терапия при ряде заболеваний. БАДы делятся на два вида добавок: парафармацевтические и нутрицевтические препараты.

Парафармацевтические препараты применяются как вспомогательная терапия при ряде заболеваний, а также как профилактика этих заболеваний. К ним можно отнести полисахариды, эфирные масла, органические кислоты.К нутрицевтическим средствам можно отнести витамины, макро и микроэлементы (такие как кальций, цинк, железо и многое др.), аминокислоты, т.е. вещества, являющиеся компонентами организма.

БАДы являются основой сбалансированного питания, т.к. они способны не только восполнить дефицит поступающих в организм биологически активных веществ, но и подобрать их оптимальное соотношение в зависимости от возраста человека, его пола и энергозатрат. Используя в пищу биологически активные вещества, можно без видимых потерь для организма уменьшить калорийность рациона. Именно поэтому диетологи всего мира часто советуют своим пациентам применять БАДы. Также БАДы способствуют улучшению иммунной системы организма и увеличивают его устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды.

04/04/13