Наверное, многим уже известно об этих красных ягодках. Вкратце – ягоды годжи давно являются средством, которые ценят в китайской и тибетской медицине на протяжении тысячи лет. Их ценные свойства поистине неоценимы. Практически во всех травяных сборах, используемых для лечения многих заболеваний, они присутствуют. Точнее, они применимы при нарушенном пищеварении, головокружения х мигренях, бессоннице и шуме в ушах, нарушенном зрении и проблемах с дыхательной системой, болезнях печени и почек, недугах сексуальной сферы. В Китае ежегодно проводят фестиваль, посвященный этим целебным ягодам.

В состав ягод входят аминокислоты, полисахариды, ненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы, каротиноиды и фитостеролы, бетаин, солветивон и др. Антиоксиданты в составе ягод способствует появлению новых клеток, регенерации старых. Люди, решившие годжи купить в москве, отмечают улучшение зрения, а поскольку они защищают клетки от окислительного процесса, то и омоложение. Пищевые волокна налаживают работу пищеварительной системы и укрепляют иммунную систему, способствуют заселению ЖКТ тракта полезной бактериальной флорой. Также ягоды обладают противовоспалительным эффектом, улучшают выделение гормона роста гипофизом. Регулируется кровяное давление, нормализуется уровень сахара, укрепляются суставы и кости, улучшается память и устраняется усталость.

Рекомендуется для положительного эффекта употреблять около 70 ягод в день, детям – половину. В интернете можно найти немало рецептов, как ввести в рацион привычных блюд ягоды. Приведем пару из них. Первый – простейший. Это настой с ягодами годжи. Понадобятся ягоды, ломтик лимона и веточка розмарина, листья мелиссы и 4 стручка гвоздики. Воду доводят до кипения, в это время готовят ингредиенты – моют лимон и режут ломтиками, моют мелиссу. В кипящую воду добавляют все составляющие, дают закипеть и снимают с огня, настаивают и охлаждают. Этот настой имеет успокоительное действие. Суп из свиной печени и ягод также не сложен в приготовлении. Печень моют и вымачивают в воде, варят на среднем огне, после закипания воды добавляют овощи по вкусу, 50 г ягод годжи и варят до готовности. Суп снимает усталость и тонизирует.

18/12/2014