Аптечные новости:

В состав нижегородской ГК Фармассоциация вошла местна

News image

Нижегородская аптечная сеть «Фармкомплект-аптека» вошла в состав нижегородской же группы компаний «Фармассоц...

Российская фармацевтическая ассоциация (Росфарма)

News image

Была создана в 1993 году по инициативе и при непосредственном участии фармацевтических работников . В настоя...

История фармокологии:

История создания лекарств

News image

Создание современных лекарственных средств является одним из крупнейших научных достижений XX века. Недаром ...

История возникновения аспирина

News image

Он родился как проявление сыновней любви, чтобы потом положить начало всемирному бизнесу. Старик, больной ар...

История фармакологии

News image

История фармакологии также же продолжительна, как и история человечества. Для облегчения страданий при забол...



Чем полезен борщ?
Аптечное дело - Новости медицины
01.03.2014 21:28

Борщ – это действительно сбалансированное блюдо, в котором сочетается оптимальное соотношение белков, углеводов, жиров, минералов и витаминов. Безусловно, для любителей раздельного питания борщ – это не самый подходящий вариант, однако, даже они порой не могут отказать себе в удовольствии полакомиться вкусным украинским борщом.

Вообще время от времени стоит есть борщ, поскольку он представляет собой прекрасный образец всего необходимого в одной тарелке: баланс между сочетанием животных и растительных жиров вызывает мягкий желчегонный эффект, который позитивно влияет на печень. Как правильно готовить борщ, можно узнать на сайте «Едим Дома», содержащим рецепты, которые готовила перед зрителями Юлия Высокая в одноименной ТВ-передаче. На страницах http://www.edimdoma.ru/ можно найти вкусные блюда на любой случай жизни, в том числе, и рецепт вкусного и полезного борща.

Благодаря сочетанию разнообразных овощей и приправ борщ богат витаминами группы В, С и К, органическими кислотами, аминокислотами, минеральными солями, фолиевой и каротионоидами. Борщ способствует улучшению пищеварения и поддерживает вязкость крови в норме. Такой эффект вызывает юшка, то есть отвар или бульон. Также большое значение имеют белки в крови. Этот удивительный энергетик гарантирует высокую работоспособность. Они способствуют повышению обменных процессов и полностью насыщают организм.

Борщ является идеальным детоксикатором, поскольку полностью прочищает организм от токсинов. В состав борща непременно входят свекла, картофель, морковь, лук, корешки, томаты и капуста – овощи, которые в сочетании образовывают сорбент. Он способствует выведению из организма вредных элементов, при этом поддерживает соотношение витаминов и микроэлементов.

Отдельный интерес представляет вегетарианский борщ. В его состав входят липотропное вещество бетаина, который расщепляет и выводит жиры и плохой холестерин, поэтому если у человека ожирение, болезни печени или аретосклероз, то такой борщ окажет положительное воздействие. Если в состав вегетарианского блюдо не входит картофель и сахар, то его могут употреблять люди с сахарным диабетом. Помимо этого, данное блюдо обеспечивает дискинезию желчевыводящих путей, поскольку имеет желчегонные свойства.

Стоит отметить, что борщ может и оказать негативное влияние, если его неправильно приготовить, поэтому злоупотреблять количеством ингредиентов и их пропорциями не рекомендуется.

01/03/2014

 


Читайте:


Почему БАДы:

News image

Изумительный антиоксидант

Наверное, многие слышали о коэнзиме Q10, так как область его распространения довольно таки широка. Он принимает активное участие...

News image

Чем отличаются от прочих японские БАДы

Продолжительность жизни японцев, которая бьёт все рекорды, далеко не в последнюю очередь поясняется тем, что жители этой прекр...

News image

Российские производители БАД

БАДы являют собой комплексы витаминов и минералов. С их помощью обогащается рацион питания, улучшается состояние здоровья. В с...

Каталог лекарств:

Методы курортной терапии

News image

Курортное лечение, в общем, основывается на применение естественных лечебных факторов. Природные лечебные фа...

Причины экземы и ее лечение

News image

Обычно экзему лечат с помощью разнообразных медикаментов и стероидных мазей. Также можно прибегнуть к биологич...

Горечи

News image

Горечи. - Так принято называть вещества с резко выраженным горьким вкусом, физиологическое действие которых ...

Препараты для спорта:

Молекулы тестостерона

News image

Молекулу Тестостерона можно рассматривать как укороченную молекулу холестерина (38), у которой сохранена кол...

ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ И ЖЕЛЧЕГОННЫЕ СРЕДСТВА

News image

Занятия дисциплинами, требующими проявления скоростно-силовых качеств, в особенности такими силовыми видами,...

Цитруллин

News image

Цитруллин это аминокислота, которая входит в состав всех строительных белков, но при этом в ней намного б...

Место БАДов:

News image

Применение эйфитола для коррекции атерогенных дислипидемий

Многочисленные исследования показывают, что большинство лекарственных препаратов, используемых для профилактики и лечения атерос...

News image

Сравнительная эффективность нестероидных противовоспалительных препара

В настоящее время боли в спине (БС) широко распространены, а в развитых странах, по данным экспертов ВОЗ, сравнимы с неинфекцион...

Клинические исследования:

News image

Новая вакцина от туберкулёза не за горами

Если идеализировать ситуацию, то от новейшей вакцины от туберкулёза нас отделяет порядка 5-8 лет. Именно такой период требуется ...

News image

Потребление ГЛС в рамках программы ОНЛС В 2008 г

С 1 января 2008 г. заработала новая схема программы ДЛО - старая схема в 2005-2006 гг. давала значительные сбои. Финансирование ...

Внимание! Фальсификат:

News image

СНЕЖНЫЙ КОМ ФАЛЬШИВОК

Распространение фальсифицированных лекарственных средств - проблема для России относительно новая. Считается, что первое упомина...

News image

Производство ФЛС

Препятствующие факторы в-г существенно затрудняют внутреннее производство ФЛС. Поэтому практически все ФЛС на рынки развитых стр...

О компании

about

Контактная информация:

about

Авторизация