Аптечные новости:

В состав нижегородской ГК Фармассоциация вошла местна

News image

Нижегородская аптечная сеть «Фармкомплект-аптека» вошла в состав нижегородской же группы компаний «Фармассоц...

Российская фармацевтическая ассоциация (Росфарма)

News image

Была создана в 1993 году по инициативе и при непосредственном участии фармацевтических работников . В настоя...

История фармокологии:

История создания лекарств

News image

Создание современных лекарственных средств является одним из крупнейших научных достижений XX века. Недаром ...

История возникновения аспирина

News image

Он родился как проявление сыновней любви, чтобы потом положить начало всемирному бизнесу. Старик, больной ар...

История фармакологии

News image

История фармакологии также же продолжительна, как и история человечества. Для облегчения страданий при забол...



Чем полезен борщ?
Аптечное дело - Новости медицины
01.03.2014 21:28

Борщ – это действительно сбалансированное блюдо, в котором сочетается оптимальное соотношение белков, углеводов, жиров, минералов и витаминов. Безусловно, для любителей раздельного питания борщ – это не самый подходящий вариант, однако, даже они порой не могут отказать себе в удовольствии полакомиться вкусным украинским борщом.

Вообще время от времени стоит есть борщ, поскольку он представляет собой прекрасный образец всего необходимого в одной тарелке: баланс между сочетанием животных и растительных жиров вызывает мягкий желчегонный эффект, который позитивно влияет на печень. Как правильно готовить борщ, можно узнать на сайте «Едим Дома», содержащим рецепты, которые готовила перед зрителями Юлия Высокая в одноименной ТВ-передаче. На страницах http://www.edimdoma.ru/ можно найти вкусные блюда на любой случай жизни, в том числе, и рецепт вкусного и полезного борща.

Благодаря сочетанию разнообразных овощей и приправ борщ богат витаминами группы В, С и К, органическими кислотами, аминокислотами, минеральными солями, фолиевой и каротионоидами. Борщ способствует улучшению пищеварения и поддерживает вязкость крови в норме. Такой эффект вызывает юшка, то есть отвар или бульон. Также большое значение имеют белки в крови. Этот удивительный энергетик гарантирует высокую работоспособность. Они способствуют повышению обменных процессов и полностью насыщают организм.

Борщ является идеальным детоксикатором, поскольку полностью прочищает организм от токсинов. В состав борща непременно входят свекла, картофель, морковь, лук, корешки, томаты и капуста – овощи, которые в сочетании образовывают сорбент. Он способствует выведению из организма вредных элементов, при этом поддерживает соотношение витаминов и микроэлементов.

Отдельный интерес представляет вегетарианский борщ. В его состав входят липотропное вещество бетаина, который расщепляет и выводит жиры и плохой холестерин, поэтому если у человека ожирение, болезни печени или аретосклероз, то такой борщ окажет положительное воздействие. Если в состав вегетарианского блюдо не входит картофель и сахар, то его могут употреблять люди с сахарным диабетом. Помимо этого, данное блюдо обеспечивает дискинезию желчевыводящих путей, поскольку имеет желчегонные свойства.

Стоит отметить, что борщ может и оказать негативное влияние, если его неправильно приготовить, поэтому злоупотреблять количеством ингредиентов и их пропорциями не рекомендуется.

01/03/2014

 


Читайте:


Почему БАДы:

News image

Биодобавки и поддержание здоровья человека

Согласно многочисленным исследованиям было установлено, что в условиях вредной среды постепенно начинают давать сбой большое ...

News image

Эффективные БАДы для женщин в разных возрастных категориях

Популярность активных добавок сегодня очень огромна, настолько, что большинству людей трудно представить свою жизнь без них, г...

News image

Фосфолипиды способствуют улучшению состояния детей с СДВГ

Результаты исследования международной группы ученых позволили прийти к выводу, что состояние детей с синдромом дефицита внимания п...

Каталог лекарств:

Адсорбирующие и обволакивающие средства

News image

Уголь активированный , черный порошок без запаха и вкуса. Уголь животного или растительного происхождения...

Лучшие крема от солнца

News image

Как мы все знаем, солнечные лучи оказывают воздействие в двух диапазонах, то есть UVA и UVB. Последний ти...

Желчегонные средства

News image

По механизму действия желчегонные средства принято делить на: средства, усиливающие образование желчи в пече...

Препараты для спорта:

Инозин в спорте

News image

Инозин является метаболическим средством, это стимулятор биохимических процессов, и он предшественник АТ...

ПРИМЕНЕНИЕ И ОСОБЕННОСТИ АНАБОЛИЧЕСКОГО СРЕДСТВА

News image

Лично я напрямую столкнулся с использованием этого чудесного анаболического средства относительно недавно, я...

Фармакологическое обеспечение и питание спортсменов

News image

Роль питания в подготовке высококвалифицированных спортсменов трудно переоценить. Уровень рекордов современн...

Место БАДов:

News image

Роль хинолонов в антибактериальной терапии. Клиническое применение

Анализ спектра антибактериальной активности хинолонов, приведенный в предыдущей публикации, позволяет разделить эти препараты на...

News image

Применение трамадола

Трамадола гидрохлорид (Tramadol) транс–({+})–2– [(Диметиламино)метил]–1–(3–метоксифенил)циклогексанол (в виде гидрохлорида). Пре...

Клинические исследования:

News image

Эффективное управление ферментом совершенствует лекарства

В связи со своей значительной ролью регуляторов многих внутри - и межклеточных взаимодействий ферменты фосфодиэстеразы давно с...

News image

Найден рецепт, который обеспечивает профилактику ВДМ

Ученые, которые работают в Германии, смогли прийти к выводу относительно того, что сочетание зеаксантина, лютеина и длинноцеп...

Внимание! Фальсификат:

News image

Качество и опасность ФЛС

Первичный контроль качества в сети реализации развитых стран проводится по ГФ, и лишь в случае несоответствия проводится дальней...

News image

ФЛС в Украине

Украину по уровню развития законодательной базы, состояния промышленности и объему потребления ЛС на душу населения можно прирав...

О компании

about

Контактная информация:

about

Авторизация