Аптечные новости:

В состав нижегородской ГК Фармассоциация вошла местна

News image

Нижегородская аптечная сеть «Фармкомплект-аптека» вошла в состав нижегородской же группы компаний «Фармассоц...

Российская фармацевтическая ассоциация (Росфарма)

News image

Была создана в 1993 году по инициативе и при непосредственном участии фармацевтических работников . В настоя...

История фармокологии:

История создания лекарств

News image

Создание современных лекарственных средств является одним из крупнейших научных достижений XX века. Недаром ...

История возникновения аспирина

News image

Он родился как проявление сыновней любви, чтобы потом положить начало всемирному бизнесу. Старик, больной ар...

История фармакологии

News image

История фармакологии также же продолжительна, как и история человечества. Для облегчения страданий при забол...



Чем полезен борщ?
Аптечное дело - Новости медицины
01.03.2014 21:28

Борщ – это действительно сбалансированное блюдо, в котором сочетается оптимальное соотношение белков, углеводов, жиров, минералов и витаминов. Безусловно, для любителей раздельного питания борщ – это не самый подходящий вариант, однако, даже они порой не могут отказать себе в удовольствии полакомиться вкусным украинским борщом.

Вообще время от времени стоит есть борщ, поскольку он представляет собой прекрасный образец всего необходимого в одной тарелке: баланс между сочетанием животных и растительных жиров вызывает мягкий желчегонный эффект, который позитивно влияет на печень. Как правильно готовить борщ, можно узнать на сайте «Едим Дома», содержащим рецепты, которые готовила перед зрителями Юлия Высокая в одноименной ТВ-передаче. На страницах http://www.edimdoma.ru/ можно найти вкусные блюда на любой случай жизни, в том числе, и рецепт вкусного и полезного борща.

Благодаря сочетанию разнообразных овощей и приправ борщ богат витаминами группы В, С и К, органическими кислотами, аминокислотами, минеральными солями, фолиевой и каротионоидами. Борщ способствует улучшению пищеварения и поддерживает вязкость крови в норме. Такой эффект вызывает юшка, то есть отвар или бульон. Также большое значение имеют белки в крови. Этот удивительный энергетик гарантирует высокую работоспособность. Они способствуют повышению обменных процессов и полностью насыщают организм.

Борщ является идеальным детоксикатором, поскольку полностью прочищает организм от токсинов. В состав борща непременно входят свекла, картофель, морковь, лук, корешки, томаты и капуста – овощи, которые в сочетании образовывают сорбент. Он способствует выведению из организма вредных элементов, при этом поддерживает соотношение витаминов и микроэлементов.

Отдельный интерес представляет вегетарианский борщ. В его состав входят липотропное вещество бетаина, который расщепляет и выводит жиры и плохой холестерин, поэтому если у человека ожирение, болезни печени или аретосклероз, то такой борщ окажет положительное воздействие. Если в состав вегетарианского блюдо не входит картофель и сахар, то его могут употреблять люди с сахарным диабетом. Помимо этого, данное блюдо обеспечивает дискинезию желчевыводящих путей, поскольку имеет желчегонные свойства.

Стоит отметить, что борщ может и оказать негативное влияние, если его неправильно приготовить, поэтому злоупотреблять количеством ингредиентов и их пропорциями не рекомендуется.

01/03/2014

 


Читайте:


Почему БАДы:

News image

Существуют ли детские БАДы?

В современном мире бесспорным является тот факт, что человек не получает надлежащего количества полезных веществ из пищи. Но н...

News image

Значение БАДов и важность очищения организма

Российская медицина сегодня не спешит признать в полной мере идею обязательного избавления организма от токсинов, шлаков, опасных ...

News image

Возвращаем коже красоту, используя достижения науки

Сегодня использование активных добавок настолько прочно вошло в нашу жизнь, что их присутствие воспринимается, как должное явлен...

Каталог лекарств:

Кислоты

News image

Кислота салициловая , белые мелкие игольчатые кристаллы без запаха. Мало растворимы в холодной воде, раст...

БАДы в изготовлении профессиональной элитной косметики

News image

В списке биологически активных веществ, которые используются в большей мере для ухода за кожей, числится оч...

Надежный и простой метод, чтобы избавиться от простатита

News image

На сегодняшний день средства массовой информации просто переполнены рекламой самых разных средств борьбы ...

Препараты для спорта:

Адаптация организма к физическим нагрузкам

News image

С биологической точки зрения физическая подготовка представляет собой процесс направленной адаптации орган...

Источник выносливости и силы

News image

  Если вы желаете улучшить ваши способности, пытаетесь увеличить мощность организма, тяжело тренируетесь, т...

Витамин D и фитнес

News image

Некоторые современные эксперты сомневаются в целесообразности классифицирования витамина D как витамина. По их...

Место БАДов:

News image

Клинический опыт применения альгинатов калия, магния и кальция

На базе областной детской клинической больницы им.П.Г.Выжлецова с октября 1996 года по договору с лабораторией СевПИНРО (заведую...

News image

Применение жира печени акулы в современной медицине

В последние несколько лет ученых привлекли полезные свойства жиров, получаемых из морских рыб и млекопитающих. Рыбьи жиры бог...

Клинические исследования:

News image

Клинико-фармакологические особенности применения b2-агонистов для лече

Одним из наиболее эффективных лекарственных средств для лечения синдрома бронхиальной обструкции являются ингаляционные b2-агони...

News image

Питание как концепция профилактики болезней

Под нутрициологией понимают науку о компонентах еды, которые учитываются при питании, какую роль они играют, как поддерживают о...

Внимание! Фальсификат:

News image

Качество воспроизведенных лекарственных средств

Воспроизведенные лекарственные средства (ВЛС), или генерики (от англ. generic — непатентованный), — это воспроизведенные копии т...

News image

ДЕПУТАТУ ВСЕ МОЖНО, ИЛИ ДЛЯ КОГО ЗАКОН НЕ ПИСАН

Датская компания Ново Нордиск , уже четырнадцать лет производящая генно-инженерный препарат инсулина человека, в декабре 1995 г...

О компании

about

Контактная информация:

about

Авторизация