Салаты нашли свое место в разных народах мира, в особенности это относится r французской кухне, поскольку именно тут салаты отличаются своим разнообразием. Вот нашей отечественной кухне следовало бы немного поучиться у французов, ведь салат это редкий гость стола и в случае если кто-то решил взять на себя столь тяжкий труд, тогда готовят его из тех овощей, из которых изготавливают иные блюда, к примеру, суп.

Причиной этому является отсутствие традиции, да и времени не хватает хозяйкам, которые сегодня умудряются еще и работать.

Если задаться вопросом, и углубиться в Интернет, то можно найти салаты на все случаи жизни, из совершенно невообразимых ингредиентов! Есть блюда диетические, а есть те, в которых калории лучше не подсчитывать, но зато вкус таких салатов надолго останется в памяти всех, кто попробовал хоть немного кулинарного шедевра. Не стоит думать, что готовиться салаты следует долго и обходятся они дорого. На сайте Pokushay.Ru есть масса рецептов, по которым можно вкусно, быстро и недорого приготовить салат на завтрак и обед, а также создать оригинальный праздничный салат.

Салат является холодным блюдом, которое подают, как закуску к рыбным либо мясным блюдом. Также его можно будет покушать на обед, на ужин и по желанию на завтрак. Обычно компонентами салатов являются фрукты либо овощи в отварном и сыром виде. Чтобы приготовить салаты, применяют обычно некоторое количество разных овощей. Есть рецепты, которые рекомендуют использовать консервированные либо маринованные овощи. Их необходимо добавлять в салат, чтобы блюдо, в общем, обрело пикантный вкус. Помимо фруктов и овощей, в состав салатов еще входит жареное либо отварное мясо, также сваренные вкрутую яйца, копченая рыба, сыры, каши, ветчина, рис, макароны и еще многое другое. В большинстве случаев компоненты совершенно не нуждаются в термообработке. Каждый из нас может самостоятельно убедиться в том, что количество салатов неимоверное. Помимо компонентов достаточно важно еще соблюдать пропорции, а еще следует корректно подбирать приправу. Чтобы приготовить салаты, можно будет использовать овощи, которые предварительно были отварены в супе, но при этом следует помнить, что овощи не должны развариться, в противном случае их будет невозможно резать, и в итоге внешний вид салата значительно ухудшится. Подобное блюдо, как салат предоставит каждой домохозяйке возможность при помощи нехитрых средств обогатить меню не только праздничного, но и повседневного стола.

02.02.2013